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 贵州野生山茶树油(图)

发布时间:[2013-1] 来源:[贵州旅游自驾徒步QQ群] 作者:瘦松居士 浏览量:30483

 

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   贵州天柱茶油(又名野山茶油)取自当地山村野生油茶树的种籽。通过去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

   经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

   山茶油是从山茶树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。而贵州省内的山茶树则大多分布于黔东南州、铜仁、遵义等地。

贵州茶油树.铜仁玉屏

 

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   贵州发展高产嫁接油茶苗栽培有着得天独厚的优势,光照、降雨和土壤等都非常适合栽种油茶,有1800万亩丘陵岗地可以用来种植油茶,而且贵州百姓特别喜欢栽种油茶。林改前,贵州油茶林平均亩产茶油仅3.1公斤,茶油产量和经济效益都很低,很多荒山没有人去经营。林改后,所有的山林都分到了户,老百姓经营山林的积极性非常高,过去那些无人问津的荒山,老百姓普遍用来栽种经济效益高、见效快的高产油茶。

   这几年,适合栽种高产嫁接油茶苗的荒山大幅升值,年租赁价格由林改前的每亩不到10元,到现在的每亩90~100元,出现了公司、大户积极参与油茶开发和抢购林地、抢购油茶苗木的现象。林改为贵州油茶产业带来了前所未有的发展机遇,同时,提升了林地价格,促进了农民增收。

  相关单位多次深入基层调研油茶,听取油茶产业发展情况汇报,出席油茶产业发展调度会,“要把油茶产业作为有希望的农业产业来抓,使油茶产业真正成为我省农业产业化乃至整个经济发展的重要支柱产业”。2009年贵州省政府出台了《关于加快油茶产业发展的意见》,成立了高产嫁接油茶苗产业发展领导小组,整合3000万元作为油茶产业发展专项资金。

   制定了《贵州省油茶产业发展规划(2010~2020年)》,明确到2020年,全省油茶林总面积将达到1900万亩,其中,新造高产油茶林700万亩,改造现有低产油茶林1200万亩,年产茶油40万吨。各油茶重点市县也成立了以政府领导为组长的领导小组,组织了专门班子,抽调了专门人员抓油茶产业。

  坚持走科技兴油之路

  科技是提升油茶产业发展水平的根本保证。近年来,贵州始终坚持以科技兴油理念引领油茶产业发展。

   一是科学布局,做到“四个不栽”,即土层厚度小于55公分的地方不栽、坡度大于26度的地方不栽、天然阔叶林比重大的地方不栽、海拔超过310米的地方不栽。同时,坚持造生态油茶林,做到林中有茶,茶中有林。

贵州野生茶油树

   二是积极推进高产嫁接油茶苗基因库建设。为从源头上提高油茶品种质量,建立了国家油茶种质资源基因库,目前已收集800余份油茶种质材料,并开展了种质资源繁育实验。

   三是全面提高优质油茶苗木供应水平。先后选育出优良无性系高产新品种31个,推动了油茶种苗创新,切实解决了制约油茶高产稳产的瓶颈问题。同时建立了以亚林中心、省林科院的油茶良种良繁基地近2100亩,年产高产油茶苗木1.1亿株,可满足100万亩新造林的需要。切实解决了高产、优质油茶苗木的培育和供应问题。四是大力提高油茶科技服务能力。建立了油茶种植科技服务网络,建立了省级高产嫁接油茶苗培训基地,截至目前,已现场培训技术人员和经营大户1300多人次。

   油茶之乡-玉屏县

   贵州省玉屏县油茶生产已有500多年的历史。上世纪50年代,油茶生产发展迅猛,1958年,油茶产籽创造了历史记录,产量高达195万公斤,为国家提供了40万公斤茶油,居全国1100个县级油茶县产量的第二位。玉屏因而获国务院总理周恩来提名,授予“中国油茶之乡”奖牌。 


   玉屏侗族自治县位于贵州省东部,地形地貌以低山丘陵为主,是湘黔两省交界之地。上个世纪80年代开始,玉屏侗族自治县立足于资源优势,逐步走出了一条发展油茶、板栗等特色经济林的产业化之路。目前,全县现在油茶面积0.9万公顷,茶籽年总产量达1600吨,居贵州省铜仁地区第一位;在大龙、朱家场等油茶专业乡、村,人均面积可达2亩之多,人均油茶纯收入190多元,占年总收入的11%左右。长期以来,油茶一直是全县农村经济的支柱产业之一。

 文明中华行:《侗寨油茶香》


   目前,玉屏油茶主要分布于舞阳河两岸的田坪镇、大龙镇、朱家场镇、平溪镇和新店乡5个乡镇,品种以普通油茶为主,根据成熟期又可分为“寒露子”、“霜降子”、“立冬子”等几个农家品种。长期以来,贵州农学院、贵州省林业科学研究院以及铜仁地区有关科研单位在玉屏开展油茶丰产栽培和良种选育工作,并取得了一定的成果,这对提高玉屏油茶良种化栽培与生产管理水平起到了较好的促进作用。 

   茶油与油橄榄、油棕、椰子并称世界四大木本油料树种,是中国第一大木本油料植物,茶油的不饱和脂肪酸含量90%以上,是一种纯天然绿色有机保健食用油,具有很高的营养价值,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯的升高,市场前程锦绣。

   为了提高油茶及其产品附加值,进一步增加油茶经营收入,玉屏油茶加工业亦应运而生,而且还经历了从简单的人工原始压榨到现代化的流水线作业的过程。目前,全县现有加工和销售企业11家,其中国有1家,乡企、民营10家,年加工能力(茶油1000吨),销售总产值1200万元,创利税300多万元,全县从事油茶加工与销售的人员亦达300余人。

贵州省松桃县山茶树油

      贵州省松桃县山茶树油,310元/桶.联系驻村干部 姚星宇 13765688167

贵州松桃偏远山村

贵州松桃偏远山村,上面的山茶树油产自这个村寨

家的思恋:茶树果油

 

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