薏仁鸡蛋营养价值 薏仁米鸡蛋是指鸡喂食薏仁米为主食所产的蛋。
《本草纲目》中记载薏仁米是常用的中药,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾益胃,祛风祛湿、舒筋除痹、清热排脓、养颜驻容、轻身延年等功效。食中药薏仁米采集植物种子、昆虫和土壤中的矿物质等从而促使鸡群健康,抗病能力强产下的蛋品质优越,蛋黄中含有十分丰富的天然色素和维素清粘心香味浓郁,经权威机构检测高蛋白质,低胆固醇,实为生活中不可成缺的天然精品。
贵州省黔西南州兴仁市城南街道保驹村薏仁米生态蛋鸡养殖项目自建成投产以来,经济效益明显,带动了当地贫困户增收。
兴仁薏仁米鸡蛋
城南街道保驹村薏仁米生态蛋鸡养殖项目总投资3000余万元,其中东西部扶贫协作帮扶资金900万元,规模为15万羽薏仁米生态蛋鸡全自动一体化养殖及3万羽林下土鸡养殖。项目利用宁波市对口帮扶项目资金入股兴仁市天元农业发展有限公司,发展家庭式农场薏仁米蛋鸡示范养殖。自2019年5月启动家庭养殖后,共向王兴科、罗原祥等15户贫困户发放鸡苗7500羽,项目还按照一定比例分红给保驹村,用于村集体扶贫公益事业,同时开发公益性岗位带动50人以上就业,采用“飞地经济”模式,新建养殖基地1242平米,养鸡5.5万羽,带动深度贫困村猪槽箐村60户贫困户增收致富。
兴仁薏仁米蛋鸡养殖场
兴仁市天元农业有限公司总经理 刘天涛介绍说:“我作为一名党员,应该尽自己的责任。2019年,我就带动15户贫困户发展家庭养殖。他们每家养有500只鸡,每个人的收入大约是2000多块钱。养殖过程中,技术、销售都是由我们公司负责。他们的鸡蛋我们保底回收,让他们没有什么后顾之忧,就能放心大胆的饲养。”
该基地目前养殖薏仁米蛋鸡罗曼粉11万羽。罗曼粉为德国引进品种,产蛋率高达95%,日产蛋量10.6万枚。由于喂养薏仁米、豆白、大豆油等饲料,基地鸡蛋品质好,产品供不应求,深受客户欢迎,在煤矿上班的张明珍就多次到养殖场购买鸡蛋。
兴仁市城南街道保驹村薏仁米生态蛋鸡养殖基地
张明珍说:“这鸡蛋品质不错,比其他地方的都好,我买了10多次。”
该养殖场还解决了保驹村12 户群众就业,其中有7名贫困户。正在打磨面粉的工作人员陈春洋就是当地的贫困户,因妻子患结核没有劳动力,还要养育2个孩子。有了这份工作,既照顾了家庭也有了收入。
城南街道保驹村者么寨贫困户 岑春洋说:“我在这里打工,还可以照顾家庭,每年收入4万多元。”
下一步,针对保驹村林下资源丰富的实际,该公司还准备发展林下养殖,带动更多农户致富。
刘天涛说:“下一步准备发展散养鸡,林下养殖。保驹村的农户都有自己的林子,他们可以在自己的林子里养鸡。”
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