贵州石阡：黄花菜“热”了，老百姓乐了

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发布日期：2020-04-07 16:34:51 阅读：6022次

　　贵州省石阡县坪地场乡坪地场村的千亩黄花菜基地上，一行行绿色的黄花菜苗正破土而出，辛勤的农民正在黄花菜的行间除草、翻地，准备套种其他经济作物。“黄花菜属于典型的‘一岁一枯荣’，去年冬天地上部分全部枯干了，现在重新开始长新芽，端午节左右就有鲜花产出了，一次栽种，可管20年收获。”坪地场村党支部书记王廷俊说。

采摘好的黄花菜。（甘东摄）

　　沿着坪地场乡坪地场村宽阔的水泥大道一路往北，视野所到之处，全部都是黄花菜种植区。“去年村里的黄花菜大丰收，仅电商平台上便销售了将近3万元的干黄花，村里80户贫困户，户均拿到387元的集体经济分红资金。”甘家寨村党支部书记甘启波说，今年村里的黄花菜将逐步进入丰产期，线上线下的销售金额将会进一步扩大。

　　坪地场村黄花菜合作社去年共出产干黄花菜1.6万斤，以每斤39元至42元的价格销往全国各地。记者在合作社的生产车间看到，去年生产的黄花菜已经基本销售一空，只剩下少量展品摆放在展台上。“合作社为了完成去年的订单，还从当地老百姓家里收购了大量手工制作的干黄花菜。”王廷俊说。

村民在晾晒黄花菜。（甘东摄）

　　坪地场乡党委书记涂建廷说，去年农户分散自种的黄花菜园区中有300亩实现初产，鲜黄花菜产量约22万斤，合作社按2元/斤将其收购并加工成商品，实现产值134万元。另外，通过村集体经济统一建设、管理4000多亩新植黄花菜，带动800余名闲散劳动力就近就业，累计发放务工报酬90万元。

　　产销两旺，老百姓受益，进一步刺激了农村种植黄花菜的热情。“去年春天加种了2000亩，去冬今春又加种了2000亩，现在连片黄花菜基地已经拓展到4800亩。黄花菜成了附近8个村子的主导产业。”涂建廷说。

　　64岁的甘家寨村村民甘佑寿把自家六亩地全种上黄花菜，走上靠卖黄花菜致富的新路。“去年黄花菜亩产达到2000斤，村里按照每斤2元的价格收购，光黄花菜一项的收入就超过了2万元。”甘佑寿说，相比单纯种玉米和红薯，经济效益得到了很大提升。

　　甘佑寿说，去年由于缺乏加工新鲜黄花菜的机器设备，摘下来的黄花菜只能依靠传统手工加工，导致黄花菜下树速度变慢，影响了产量，随着今年村里引进了黄花菜加工设备，家里的黄花菜产量会进一步增加。

　　为了解决黄花菜上市季节传统手工加工效率低的问题，坪地场乡党委政府争取了东西部扶贫协作资金近百万元，从湖南引进了一条黄花菜加工生产线，并建设了占地4000平方米的加工厂房。记者在现场看到，流水线上的设备已经安装好，部分工作人员正在安装驱虫灯等附属设备。

　　“这条流水线包括杀青、烘烤等生产环节，每天可以消化掉2万斤新鲜黄花菜，基本可以满足合作社及附近老百姓对黄花菜的加工需求。”涂建廷说。

　　黄花菜“热”的背后，是老百姓争相加入黄花菜产业的热情和市场对绿色、健康农产品的旺盛需求。作为一项农业产业结构调整的成果，黄花菜正成为带动坪地场乡老百姓脱贫致富的重要工具。

　　铜仁市委常委、石阡县委书记皮贵怀说，要按照产业规模化、产品标准化、产销市场化的发展目标，务实推进农业产业结构调整，积极探索黄花菜标准化建设体制机制，严格种管理环节、加工环节技术要求，保持生态、绿色、有机的产品属性，找准黄花菜的主要消费市场和销售载体，实现农村增美、农业增效、农民增收。

　　2020年阳春三月，石阡县坪地场乡坪地场大坝，乡党委书记涂建廷看着节节上长的黄花菜，得意地扳着手指算产量：今年全乡4800亩黄花菜预产超过200万斤。

坪地场乡黄花茶基地。（邱泽民摄）

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