安顺一家生态牧养场鸡们的“幸福生活”－－
鸡住别墅、饮纯净水，还听音乐，你听说过吗？安顺市平坝县马场镇龙山林场里就有这样的事。生活在林场内的数万只鸡享受的就是这些待遇。让鸡住别墅，是便于养殖和管理；饮纯净水，是为了保证鸡蛋的质量；听音乐，是为了催鸡生蛋。昨日，记者专程赶到龙山林场，经过养殖方的特许，才探访到了这些过着幸福生活的鸡。
贵州生态养殖野鸡
一栋“别墅”住30多只鸡
龙山林场位于安顺市平坝县马场镇与贵阳市花溪区交界的磊庄机场旁。
从磊庄机场的跑道旁望去，对面全是一片郁郁葱葱的以松树为主的森林。当汽车沿着60度左右的坡进入林区后，便道两旁立即出现了一些精致漂亮的小房子，每个小房子里，都“住”着30多只鸡。
据了解，这是柳江集团在龙山林场首创的林下养殖模式，养殖面积有5000多亩，全在龙山林场的林区里。专供鸡住的这种木质结构的小房子均建在树林中的草丛中，每个约8个平米，制作颇具匠心，可遮雨御寒，有脊有窝，还有鸡产蛋用的“产房”，远远望去，这些小房子影影绰绰点缀在绿色的树林里，非常显眼。每个小房子里，都有数十只鸡，它们或在里面悠闲踱步，或在食槽里捡食吃，或仰头啄一下头顶的饮水器喝喝水。一侧的“产房”旁，摆放了数十枚鸡当天产的蛋。
偌大的林区里，公鸡的“喔喔”声和母鸡的“咯答”声此起彼伏，不绝于耳，看着小房子里过着快乐生活的鸡们，恍若让人走进了一个神秘的童话世界中。
据饲养员讲，这种小房子被称为“鸡别墅”，已申请了国家专利，这里的鸡享受的是“五星级待遇”。按照科学布局，整个林区远远近近错落有致摆放着鸡别墅1000栋，而每栋别墅住着30多只鸡。
音乐一响鸡就下蛋
每栋鸡别墅除了都配有净化水装置外，还有灯光、音乐装置系统，而且，别墅前还建有专供鸡玩耍撒羽的沙坑。
下午3时许，给鸡“放风”的时间到了。当饲养员一一打开别墅，所有的鸡一下没了先前的绅士风度，争先恐后地跑出了别墅，开始在别墅附近撒野打闹，然后啄食草地上的虫子、青草等。
1小时后，每栋别墅旁安装的音响里突然响起来柔美的钢琴音乐声。奇怪的是，音乐一响，鸡们都先抬头四周张望，然后又踱着步子缓缓向各自的别墅走去。更为奇怪的是，鸡进入别墅后，开始一只一只往“产房”里钻。不多时，伴随着音乐声，林区顿时响起了一片母鸡“咯答、咯答”的下蛋声，其间还夹杂着公鸡跟着“起哄”的“喔喔”声，好不热闹。不久，“产房”里又新增了不少鸡蛋。
记者还发现，每栋别墅里都有两只公鸡。对此，饲养员回答说，动物和人一样，男女搭配，干活不累，这是一。还有更重要的，就是只有受过精的鸡蛋，才能在温度、湿度合适的条件下孵出一个生命，这就是说，只有受精的鸡蛋，营养才是完美的。
记者还发现，一些鸡别墅内的鸡生出的蛋与众不同，是绿色的。“这叫绿壳鸡蛋，”饲养员告诉记者，绿壳鸡蛋是由鸡的品种决定的。生这种蛋的鸡叫苏禽青壳鸡，是我国的传统鸡种，这种鸡产蛋量少，营养价值高，过去曾经是贡品，所以很珍贵。
生态牧养可达“四和谐”
为何要采取这种模式养鸡、给鸡饮纯净水、让鸡听音乐？
针对这一问题，柳江集团常务副总经理张贺勋讲，这种养鸡模式在国内生态牧养方面是一个创举，不但不会破坏林木、植被或引起石漠化问题，相反，一亩地不超过40只鸡，不但不会破坏生态，还会相得益彰，形成树、草、地、鸡四和谐，既保护了生态环境，又更好地实施了动物福利。他还说，其实，农家散养模式的土鸡蛋，具有很大的安全隐患。一是农家鸡吃的食物、喝的水的水质都不能保证，甚至儿童粪便、牲畜粪便难免不被它们进食，鸡在这样的环境中所产的蛋不能保证大肠杆菌、沙门氏菌及药物残留；二是蛋的新鲜度问题。一般农户养鸡量都不大，一天收十个八个蛋，等积攒够一定数量出售时，前面产的蛋也许就变质了。
张贺勋说，因此他们想到了采取这种方式为牧养鸡，因为这样产出的蛋便可保证质量。让鸡听音乐，是出于两方面的考虑，一是绿壳蛋这种品种的鸡生性胆小，遇到周围大的声响会受到惊吓，从而影响产蛋和鸡的健康，长期让他们听音乐可让它们大胆起来；此外，音乐对鸡可以形成条件反射，每天该下蛋的时候，无论鸡在林区内跑多远，一听到音乐声，它就会乖乖地回屋产蛋，这样就不至于“丢蛋”。
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