都匀毛尖茶的成本究竟是多少？

贵州百蚂蚁连锁店 杨麒

都匀螺蛳壳毛尖茶基地

      去年3月，我经过贵阳市沙冲路的贵州茶场，看见一家商铺在店面竖起一块歪歪扭扭的纸牌，上面书写：都匀毛尖新茶上市。我当时巴不得上去把那商铺给砸了。我刚从都匀市各乡镇转悠回来，当地还没有采摘茶青，他那都匀毛尖新茶从何而来？明明就是用广西广东一带的新茶冒充都匀毛尖新茶！

     还是在去年的11月，一个天气不错的中午，我在贵阳街头听到一位带着3个铜戒指的中年妇女说，我今天搞到事哦，在贵钢花鸟市场门口，一个都匀的少数民族老头提着一篮都匀毛尖来卖，好便宜哦，才300块一斤。好多白毛毛，广告里林志玲说了，有白毛毛的就是正宗的都匀毛尖茶。

初春时节在都匀毛尖茶基地采摘茶青的布依族少女

     哥哥我当时就差点笑背过去了，上当了还要炫耀一番。

     那么，真正的都匀毛尖茶成本包含哪些元素？一斤都匀毛尖茶究竟值多少钱？作为一个经常在都匀乡下毛尖茶基地转悠的贵州人，有必要将这一真相公诸于众，让更多的都匀毛尖茶爱好者识别那些冒充都匀茶的不法之徒。

都匀毛尖茶基地

     由于工作性质的原因，本人经常在都匀市各个乡镇转悠，那些种植毛尖茶的农民大多数都是我们各个分店的客户，对都匀毛尖茶的生产加工了如指掌。

     首先，说说第一道都匀毛尖茶，也就是开春后的头道茶。

     每年的四月前后，茶叶冒出一厘米的苞芽时，就可以开始采摘了。普通的都匀毛尖都是老太婆、中年妇女，周末休息的学生采摘的，采摘后专门有炒制都匀毛尖茶的加工厂和作坊收购，每斤在80--100元之间。而一斤干的半成品都匀毛尖茶要4斤茶青才能炒成。一个炒茶师傅每天的工资在300元左右，一般来说，一个炒茶师傅一天能炒3斤左右的干茶--即半成品都匀毛尖茶。炒好之后，散热一阵后用一种白色的毛皮纸包起来存放几天，吸去其中的苦味涩味，然后才是一系列的精加工。最后才是放入各种包装。

贵州少数民族姑娘正在都匀毛尖茶基地采摘茶青

     光是半成品的成本，一斤都匀毛尖茶的成本就已经去了450元了。再加上包装，厂家的利润，销售商的利润，各个环节的运输费和税收，那么一斤成品的都匀毛尖茶的价格，最少也在800元以上。就算是当地老乡自己炒制拿到街上那种没有包装的都匀毛尖茶，每斤价格低于500元的都是假的！低于这个价格，百分百是在其它地方收购茶青炒的。

龙永图在贵州卫视论道都匀毛尖

     当然，这还是那些少数民族老太婆采摘的茶青的价格。如果你想喝上那些美丽的少女采摘的都匀毛尖茶的话，对不起，你必须得忍耐你的银子哗哗哗的落进茶叶销售商的口袋里。因为那样的茶青价格打了一个滚儿，各个环节自然也要雁过拔毛，进山打鸟见者有份。一斤都匀毛尖茶的价格动则上千几万的话，大多出自图片上那些姑娘之手。

     果你可惜你的钱的话，谁让你想起美少女就喉咙里吞得汩汩响呢？

      听说林志玲给潘勇辉泡了一杯茶，潘勇辉花了880万元！

     说白了，一分钱一分货。天上永远也不会掉馅饼。就算掉下来，援引物理老师的话说，你也抢不过一只饿狗。

     随着中国人力成本的不断攀升和农村牲畜数量的减少，农家肥越来越贵，都匀毛尖茶价格也越来越贵，已经离我们普通人的生活越来越远。注定将成为继茅台酒之后的又一奢侈消费品。

     贵天下茶上市之后，我们用广告媒体置换了一批，对于泡一杯茶就要花上百元的代价，根本舍不得喝。对于朋友的质问，只好违心的自嘲道：八字小了，身份低微，喝这么贵的茶，怕身体不适。

 

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     2011年时任黔南州长李月成在北京老舍茶馆推介都匀毛尖（本年1月13日，当选为贵州省政协秘书长）

 

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