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贵州山区特产野果--野生八月瓜（图）

发布时间:[2013-1] 来源:[贵州旅游特产网] 作者:瘦松居士浏览量:45977

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八月瓜又名八月炸，木通和三叶木通的果实，野生果品。因在每年农历八月贵州大部分地区稻谷收割的季节果熟开裂而得名。

其果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。在贵州铜仁、黔东南及遵义娄山山脉一带等高海拔地区较多见。林缘灌木丛中野生资源丰富，为上乘的贵州野果之一。

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已经成熟开裂的贵州特产野果八月瓜

别名香蜜瓜、牛腰子果、小八瓜、哪瓜、黄狗肾、木王瓜、八月果、野人瓜、刺藤果、牛懒袋果、王那颗，在贵州山区皆有，喜欢生长于碎旁，多数攀援在树上。

除了贵州为主产以外，还分布在河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、四川、重庆、云南、西藏、湖南西南部。

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铜仁梵净山山区的游客（右）采摘品尝八月瓜

目前，贵州境内以野生为主，外省发达省份已经有人工培植，在贵阳市已经散见外省八月瓜销售。

怎样辨别野生和人工种植的八月瓜？

1.看销售数量。野生的八月瓜零星分散在山间灌木丛和树林间，不集中，一般情况下，跑遍一座山能采摘到10公斤就已经很不错了。所以数量超过或更多的情况下，大多是人工种植的了。

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贵州山区特产野果八月瓜

2.看果壳的颜色和开裂状态。野生的八月瓜因为生长地方的灌木丛和树林的密度不同，决定了阳光和水源的不同，所以采摘的野生八月瓜瓜壳的色泽不均匀，成熟开裂程度也不均匀，卖相也不好。而人工培植的就不同了，不在这里作过多的描述。

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湖南怀化山区野生八月瓜藤蔓

3.价格。野生的八月瓜一次性能采摘的数量不多，很稀罕，除非是山里娃为了挣几个零花钱，一般不会低于20元一斤出售。因为一根藤蔓山的八月瓜是不可能一次性全部成熟。

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